松井 宏員氏

松井夕刊編集長の新連載始まりました

毎日新聞夕刊編集長、松井宏員さんを迎えてのホロ酔い文筆講座。今回は２０１８年４月にスタートした新連載企画「美食地質学入門」についてお話しいただきましたが、ホロ酔い度が増すにつれ脱線していきます。とうとう編集しないと公開できない話題も出てきました。想像しながらご覧ください。